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Spiedini di pomodori gialli arrostiti

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  • Spiedini di pomodori gialli arrostiti

    Spiedini di pomodori (per 4 persone)


    Ingredienti: pomodori gialli, una ventina;pomodori_gialli.JPG
    olio d’oliva, sale e peperoncino piccante in polvere, q.b.
    Procedimento: infilare i pomodori su spiedini di legno, metterli su una graticola e farli arrostire sulla brace. Condirli con olio d’oliva, sale e (facoltativo) peperoncino piccante in polvere. Si servono caldi can pane casereccio.



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