Chi lassė panė e cappė, nė' sapė chė wuajė 'ncappė (Alta Daunia)

Letteralmente:
Chi lascia pane e cappa (cappotto) non sa che guaio incappa>>
E' u modo per dire che, quando si intraprende un viaggio, bisogna organizzarsi bene, stando ben attenti ad ogni eventuale bisogno che possa capitare.