Panë chë l'occhjë, cascë senz'occhjë e vinë ca të caccë l'occhjë

[Angelina]

Panë chë l'occhjë, cascë senz'occhjë e vinë ca të caccë l'occhjë (Alta Daunia)
letteralmente:
Pane con gli occhi (cioè ben lievitato e con i buchi), formaggio senz'occhi (cioè senza buchi) e vino che ti fa uscire le orbita degli occhi per la sua bontà>>